ANTIPASTI

ROLLS DI MANZO, dal crudo al cotto – 12
Beef rolls (raw and cooked)

INSALATA DI COZZE E BOTTARGA con arachidi e gazpacho di fragole – 15
Mussels, strawberry gazpacho, peanuts, bottarga

POLPETTE ALL’AMATRICIANA – 12
Meatballs roman style

TRE HUMMUS (ceci, melanzane, cicerchie) – 13
Three hummus

PINTXOS DEL GIORNO (5 pezzi) – 8
Tapas of the day

COCCETTI CALDI

MANZO ALLA PICCHIAPÒ – 7
Beef, onion, tomato, herbs

PARMIGIANA DI MELANZANE – 6
Eggplant parmigiana

ZUPPETTA DI CECI CON PASTA SOFFIATA – 6
Chickpea soup, puffed pasta

SALSICCIA ALL’UVA E ROSMARINO – 6
Sausage, grape, rosemary

CROSTINO con mozzarella, alici e fiori di zucca – 8
Croutons, mozzarella, anchovies, courgette flowers

PORTAMELI TUTTI – 27
All of them, please

FRITTI E SFIZI

PATATE FRITTE RUSTICHE – 4
French fries

CROQUETAS DI GALLETTO AL ROSMARINO – 7
Chicken croquetas

GRAN FRITTO MISTO VEGETALE – 13
Mixed vegetable fry

FRITTO DI CALAMARI con salsa tartara – 18
Fried quids

IL SIGNOR CACIO E PEPE

SABBIOSO con gli spaghetti – 11
Spaghetti roman style (al dente) pecorino&black pepper

CREMOSO con i tonnarelli – 12
Home made pasta pecorino&black pepper

AL TARTUFO – 19
Home made pasta, pecorino, black pepper and truffle

ALTRI PRIMI PIATTI

RIGATONI DI FARRO con salsa al basilico, dripping di peperoni arrosto, pomodori secchi e ricotta salata – 12
Spelt maccheroni with sun dried tomato pesto, aged ricotta, pepper and basil sauce

LINGUINE BURRO E ALICI con erbette e scorza di limone – 12
Linguini burro&anchovies with herbs and lemon zest

PASTA E FAGIOLI CON FRUTTI DI MARE – 14
Bean pasta with seafood

BOMBOLOTTI ALLA ‘MATRICIANA – 11
Maccheroni with ‘matriciana sauce (special bacon, tomato, black pepper, pecorino cheese)

AJO OJO E PEPERONCINO con polvere di prezzemolo e noci – 10
Spaghetti with garlic sauce, parsley’s powder, walnuts and chili pepper

SPIEDI

SPIEDO DI TOTANI gratinati al limone – 18
Squid skewers, lemon flavour, bread crumbs

SPIEDO DI POLLO ruspante alla cacciatora – 13
Organic chicken skewers, garlic vinegar sauce, rosemary

SOUVLAKI CON TZATZIKI e insalata mista – 14
Greek style skewers, tzatziki sauce

SPIEDO DI MELANZANA FONDENTE al miso e nocciole – 10
Eggplant skewers, miso, hazelnuts

INVOLTINI SICILIANI IN CROSTA DI PISTACCHIO – 17
Sicilian style skewers (beef, cheese, bread crumbs, pistachio)

CARNI ROSSE

HANGER STEAK con cenere di cipolla e pomodorini infornati – 15
Hanger steak, onion powder, roasted tomato

BURGER SAPORE (burger di flank steak 150gr ai semi di senape, lattuga, salsa rosa al chipotle) – 13
BURGER SAPORE (bun, 150 gr flank steak burger, mustard seeds, lettuce, chipotle sauce)

CHEESEBURGER (burger 150 gr, cheddar, insalata, ketchup) – 13
CHEESEBURGER (bun, 150gr burger, cheddars, lettuce, ketchup)

INDOMITO (doppio egg bacon cheeseburger 300 gr) – 22
UNFORGIVEN (double egg bacon cheeseburger 300gr)

PIATTI DEL GIORNO

Chiedici che cosa offre oggi il mercato!
Ask us for specials of the day!

DESSERTS

ASPIC DI PESCHE AL MOSCATO CON CIAMBELLINE – 6
Peach aspic with Moscato wine and crispy baby donuts (roman style)

PANNA COTTA allo zafferano con coulis di more – 6
Saffron Panna cotta, blackberry coulis

CASSOLA (torta di ricotta e uvetta senza farina) – 6
Cassola (ancient ricotta pie with raisins)

MATTONELLA AL CAFFÉ E AMARETTO – 6
Coffee & Amaretto di Saronno pudding