PANZANELLE

TOSCANA TRADIZIONALE (pane, pomodoro, cipolla fresca, basilico) – 6
Original (bread, tomato, fresh onion, basil)

MARE (con cozze e salicornia) – 9
Seafood (with mussels and sea asparagus)

TONNO, origano, capperi e scorza di limone – 9
Tuna (origan, capers, lemon zest)

ORTOLANA (con carote, sedano, cetriolo) – 7
Country (carrots, celery, cucumber)

CON AVOCADO E CIPOLLA CARAMELLATA – 9
With avocado and caramelized onions

CON POMODORINI GIALLI, ACCHIUGHE E STRACCIATELLA – 12
With yellow pear, anchovies and stracciatella cheese

ROLLS

DI MANZO, dal crudo al cotto – 12
Beef (raw and cooked)

DI ZUCCHINE AL BASILICO con robiola e scorza di limone – 7
Baby marrow, basil, creamy cheese and lemon zest

DI SALMONE AFFUMICATO con gorgonzola al timo – 13
Smoked Salmon, blue cheese, thyme

DI ROASTBEEF con misticanza e salsa leggera alla senape – 9
Roast beef, mixed salad, herbs, mustard sauce

INSALATE

SPINACINO, PESCA E NOCCIOLE – 7
Baby spinaches, peach, hazelnuts

GRECA (pomodoro, cetriolo, olive nere, feta, cipolla rossa) – 9
Greek (tomato, cucumber, onion, balck olives, feta cheese, origan)

CESTINO DI AVOCADO E GAMBERI con guacamole – 10
Avocado filled with prawns and guacamole

NIZZARDA 2021 (schiacciata di patate, tonno, olive, acciughe, uovo marinato, fagiolini corallo) – 11
Nicoise 2021 (potato salad, tuna, black olives, marinated egg, anchovies, green beans)

JAP (misticanza, semi di sesamo tostato, dressing al miso) – 5
Jap style (mixed sald, sesame seeds, miso dressing)

POLPO, PATATE E POMODORINI – 12
Octopus, potatoes, cherry tomatoes

CAPRESE (pomodoro, fiordilatte, origano) – 9
Caprese (tomato, fiordilatte, origan)

FARRO E VERDURE – 8
Spelt salad

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI ALLA PIASTRA con verdure e zenzero – 9
Grilled spaghetti with vegetables and ginger

SPAGHETTI POMODORO FRESCO E BASILICO – 9
Spaghetti, fresh tomato sauce and basil

AJO OJO E PEPERONCINO con polvere di prezzemolo e noci – 10
Spaghetti with garlic sauce, parsley’s powder, walnuts and chili pepper

TONNARELLI COZZE CICORIA E PECORINO – 11
Home made spaghetti with mussels, pecorino cheese and chicory

BOMBOLOTTI ALLA ‘MATRICIANA – 11
Maccheroni with ‘matriciana sauce (special bacon, tomato, black pepper, pecorino cheese)

POLLO RUSPANTE

CAESAR’S SALAD TRADIZIONALE (petto di pollo, crostini dorati,
scaglie di parmigiano, lattuga, salsa Caesar’s) – 10
Caesar’s Salad (organic chicken breast, crispy croutons, parmesan cheese, lettuce, Caesar’s dressing)

CAESAR’S SALAD LIGHT (coscia e petto alla griglia, misticanza, sedano, foglie di basilico, olio sale e limone) – 10
Light CAESAR’S SALAD (organic chicken tigh and breast, mixed salad, celery, basil, lemon sauce)

SPIEDO ALLA CACCIATORA – 13
Organic chicken skewers, garlic vinegar sauce, rosemary

PETTO ALLA GRIGLIA con schiacciata di patate al vapore e fagiolini corallo – 9
Grilled chicken breast, potato salad, green beans

POLLO ALLA ROMANA con peperoni – 13
Tighs & breast roman style with tomato sauce, peppers, onion and herbs

COSCIA DISOSSATA CROCCANTE con salsa al mango e curry – 12
Crispy boneless chicken tighs, mango curry sauce

ORTO

RATATOUILLE (patate, zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro,
basilico) – 4
Ratatouille (potatoes, baby marrow, eggplants, peppers, tomato, basil)

CAPONATA DI MELANZANE (melanzane, sedano, pomodoro, olive nere, capperi, servita fresca) – 4
Eggplant caponata (sweet and sour sicilian dish, eggplant, celery, tomato, black olives, capers, basil)

VERDURE SALTATE al wok (zucchine, carota, cipolla, zenzero) – 5
Stir fried vegetables

ZUCCHINE ALLA SCAPECE – 4
Baby marrow Escabeche

FRIGGITELLI e cristalli di sale – 4
Stir fried cubanelle peppers

FAGIOLINI CORALLO AL VAPORE – 4
Steamed green beans

INSALATA MISTA (verde, cetriolo, pomodoro, carota) – 5
Mixed salad (lettuce, cucmber, carrots, tomato)

PIATTI DEL GIORNO

Chiedici che cosa offre oggi il mercato!
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DESSERTS

ASPIC DI PESCHE AL MOSCATO CON CIAMBELLINE – 6
Peach aspic with Moscato wine and crispy baby donuts (roman style)

PANNA COTTA allo zafferano con coulis di more – 6
Saffron Panna cotta, blackberry coulis

CASSOLA (torta di ricotta e uvetta senza farina) – 6
Cassola (ancient ricotta pie with raisins)

MATTONELLA AL CAFFÉ E AMARETTO – 6
Coffee & Amaretto di Saronno pudding